Açaí und seine Beziehung zum brasilianischen Jiu Jitsu
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Açaí und seine Beziehung zum brasilianischen Jiu Jitsu 12 May 2023

Açaí und seine Beziehung zum brasilianischen Jiu Jitsu

Im diesem Artikel auf dem RoninWear-Blog sprechen wir über die Beziehung zwischen BJJ-Kämpfern und der Acai-Beere und warum diese köstliche Beere ein wesentlicher Bestandteil des BJJ-Lifestyles geworden ist.

Açaí y BJJ

Brazilian Jiu Jitsu (BJJ) ist eine aus Brasilien stammende Kampfsportart, die in den letzten Jahren weltweit eine unglaubliche Zahl von Ausübenden und Anhängern gewonnen hat.

BJJ-Kämpfer sind für ihr intensives Training und ihre strenge Diät bekannt, zu der oft auch die beliebte brasilianische Açaí-Frucht gehört.

Zunächst einmal, falls du nicht weißt, was Açaí ist: Es handelt sich um eine Frucht, die aus Brasilien stammt und seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in der brasilianischen Ernährung ist, insbesondere im Amazonasgebiet, dem einzigen Ort auf der Welt, an dem diese Beere wachsen kann, zumindest im Moment.

Açaí-Beeren sind kleine, dunkelviolette Früchte, die an der Açaí-Palme wachsen.

Sie haben einen sehr hohen Gehalt an Antioxidantien und sind außerdem reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, was sie zu einer ernährungsphysiologisch wertvollen Ergänzung für jede Ernährung macht.

Warum also behaupten wir, dass es eine Verbindung zwischen Açaí und BJJ-Kämpfern gibt?

Brazilian-Jiu-Jitsu-Sportler, vor allem wenn sie Wettkämpfer sind, müssen sich gesund ernähren, um intensive Trainingseinheiten absolvieren zu können und eine optimale körperliche Verfassung zu bewahren.

Viele BJJ-Kämpfer ernähren sich eiweißreich und kohlenhydratarm, um Muskelmasse aufzubauen und zu erhalten und gleichzeitig ihren Körperfettanteil niedrig zu halten.

Das bedeutet, dass sie immer auf der Suche nach Optionen sind, die diesen Ernährungsanforderungen entsprechen, und hier kommt Açaí aufgrund seines hohen Nährwerts und seines geringen Kohlenhydratgehalts ins Spiel.

Açaí-Schalen (auch Bols genannt), die aus gefrorenem Açaí, gemischt mit anderen Früchten und Müsli, bestehen, wurden in den 1990er und 2000er Jahren unter BJJ-Kämpfern in vielen Regionen Brasiliens zu einem beliebten Snack nach dem Training.

In jenen Jahren wurde es für die Kämpfer in Rio de Janeiro zur Routine, nach dem Training an den Strand zu gehen und vorher eine Schale Açaí an mittlerweile legendären Orten wie dem Bibí Sucos in Copacabana oder dem in Barra de Tijuca zu essen.

Bibi Sucos acai

Mit der Ausbreitung des Jiu Jitsu und der Abwanderung vieler Lehrer in alle Teile der Welt vermissten sie natürlich (was die Brasilianer "saudades" nennen) die Möglichkeit, eine Açaí zu sich zu nehmen, und sprachen oft mit ihren Schülern darüber, die neugierig waren, wie es wohl wäre, diese bei BJJ-Lehrern so beliebte Frucht zu sich zu nehmen.

Diese wachsende Popularität brachte viele Unternehmer auf die Idee, dass es ein gutes Geschäft sein könnte, diese Frucht in verschiedenen Städten in vielen Ländern anzubieten.Und das war anfangs in den Städten deutlich zu sehen, in denen die Açaí-Geschäfte gegründet wurden und in denen, wie in Rio de Janeiro, ein gesunder Lebensstil mit Strand, Sonne und viel Sport herrschte, vor allem, wenn es sich um Jiu Jitsu oder Surfen handelte.

Die wachsende Popularität hat dazu geführt, dass viele BJJ-Gyms Açaí-Taschen verkaufen, dass auf Jiu Jitsu- oder MMA-Kleidung Marken oder Unternehmen erwähnt werden, die Açaí verkaufen (sogar in der UFC hat man es gesehen), und es gibt sogar Leute, die sich einen Hinweis auf diese Frucht auf den Körper tätowiert haben.

Minotauro Bony Acai

Aus diesen Gründen sagen wir, dass Açaí eindeutig zu einem kulturellen Symbol für das BJJ geworden ist.

BJJ-Kämpfer und Açaí sind eine natürliche Kombination, und es ist wahrscheinlich, dass diese Beziehung in den kommenden Jahren weiter wachsen wird.

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